«Вторым хлебом» называют на Руси картошку. И недаром. Какой стол сегодня обходится без картошки? Картофель не только необходимый продукт, он еще и полезный. Им лечатся при язвенной болезни желудка, при гастритах, при малокровии. А так как в нем много калия, то его полезно есть для поддержания нормальной работы сердца (естественно, не переедая). Опытные кулинары утверждают, что из него можно приготовить 999 блюд. Именно поэтому, наверное, огородники обожают высаживать на своих участках картофель, и, как правило, картофель не подводит, дает неплохие урожаи...