хамон

Хамон из свинины сыровяленый — это уникальный мясной деликатес, который производится по оригинальной испанской технологии. Для его производства используются тщательно отобранные свиные окорока и оригинальная методика приготовления, включающая в себя несколько этапов: засаливание, сушку и дозревание в специальных погребах. В Испании готовый хамон нарезается на тонкие, практически прозрачные ломтики или небольшие кубики, красивые для сервировки и удобные для употребления. Традиционно хамон подается в качестве закуски к аперитиву, его сервируют с хрустящими хлебными палочками или свежим хлебом.

В нашем Интернет-магазине можно хамон купить киев с доставкой на дом. Выбирайте подходящий вам вид этого потрясающе вкусного деликатеса и заказывайте его на сайте. Надо заметить, что существует два основных типа хамона: Серрано и Иберико. Согласно классическому рецепту, хамон Иберико готовится из задних ног черной иберийской свиньи, которая откармливается исключительно желудями и выращивается на вольном выпасе. Рецепт хамона Серрано проще, да и готовится он из мяса горной свиньи.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.